こんにちは(^_-)-☆
昨日風邪を引いてしまって、事務所の方に距離を置かれています。
寒暖差があったりするので、冷えないよう常に暖かくしております。
先週末、生ハムの原木を人生で初めて削ぎました。
削ぐのは難しく、薄くできず分厚くなってしまいました。
パンに合わせたり、サラダに入れたりそのまま食べたりとっても幸せなひと時でした。
塊のお肉も一緒にいただきました。
とてもおいしかったです。
